Neste feriado prolongado do dia 12 de outubro estive em Extrema para aproveitar um pouco a cidade e é claro: Conhecer as duas cervejarias da cidade, a Extremosa e a Valen Bier.
Minha primeira parada foi no bar da cervejaria Extremosa. Se você está procurando um bar charmoso e com uma cerveja local leve e sedutora, este é o lugar! A estrutura já fascina por ser toda em madeira, com chão batido e tijolinho, simplesmente maravilhosa.
Algo muito bacana e que eu me apaixonei na Extremosa é que os tanques que armazenam as cervejas depois do processo de fermentação ficam na parte de trás do balcão do bar e abastecem a chopeira diretamente, impossível não ficar encantado com aqueles grandes tanques de aço inox.
Degustei os estilos: Lager, Blond Ale, Belgian Pale Ale, Irish Red Ale, Schwarzbier e Stout. Todos são maravilhosos, mas se você busca uma cerveja encorpada e mais alcoólica, recomendo o Belgian e o Stout. Os outros estilos são ideais para quem deseja uma cerveja com sabores diferentes e tão leve quanto a boa e clássica Lager ou até mesmo para quem está começando neste mundo fantástico das cervejas especiais.
Os chopps custam R$ 6,90 (Lager) e R$ 11,90 (Os demais). O chopp American IPA custa R$ 15,90 mas no dia já tinha acabado (Que pecado!).
Outro atrativo fantástico está na parte dos petiscos! Eles simplesmente levam a sério a ideia de que um bom bar além de boa uma cerveja, é preciso ter bons petiscos. Pedi um mix de bolinhos da casa, a porção com 8 (de quatro tipos diferentes: cenoura com costela, batata doce com queijo, mandioca com frango desfiado e abóbora com carne seca) custa R$ 17,40 e harmoniza muito bem com uma Stout ou com qualquer outro chopp de sua preferência.
O bar também possui música ao vivo e garrafas para levar para casa pelo preço de R$ 22. Parada obrigatória para quem estiver em Extrema e deseja tomar uma cerveja local de qualidade.
Endereço: Estrada Municipal Benedito Thomas da Silva, 282 - Ponte Nova, Extrema.
Horário de funcionamento:
Quinta e sexta: 18:00 às 00:00.
Sábado: 12:00 às 00:00.
Domingo: 12:00 às 18:00.
Segunda à quarta: Fechado.
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