Campinas - Garimpero

Tive a oportunidade de conhecer um dos brewpubs do distrito de Barão Geraldo em Campinas. O bar da cervejaria Garimpero une simplicidade com uma arquitetura rústica e ótimas opções de cerveja.

O bar por ser pequeno, disponibiliza cadeiras na calçada na parte da frente e na parte de trás do bar. O espaço de dentro é um pouco apertado, mas chegando cedo se conquista um lugarzinho numa boa!

Mas vamos ao que interessa: as cervejas!

Toda a semana a Garimpero informa pelo Instagram, quais são as cervejas que estarão engatadas. Mas sempre são 8 oito cervejas (O dia que fui das 8 cervejas engatadas, 4 eram da própria Garimpero e as outras 4 eram cervejarias convidadas da região.) e o legal, é que já tem os preços, então fica mais fácil de saber se cabe ou não no orçamento, rs.

Experimentei a "Cricket" (Uma English IPA com goiaba), "Esse estilo não existe" (Uma Oak Dark Aged Bronw Ale) bem complexa, a "Munck" (Bock) e a "3289" (American Pale Lager). Todas elas são maravilhosas, porém a que mais me impressionou foi a Cricket, pois apresenta o amargor clássico de uma IPA, porém com o final bem discreto de goiaba, tanto que pedi 2 pints desse.

Os preços variam e depende da capacidade do copo. Eles disponibilizam copos de 250 mL, 500 mL e a jarra de 1 L, mas de modo geral o valor varia de R$ 9 a R$ 45, tudo depende das cervejas que estarão engatadas. Como eu disse anteriormente, qualquer coisa só dar uma olhadinha no Instagram que ele sempre está bem atualizado.

E se bater aquela fome, tem alguns petiscos no balcão e do lado de fora sempre tem algum food truck convidado, o que é muito bom, pois toda semana sempre tem uma novidade.

No geral, foi uma experiência muito interessante. É um lugar bem descontraído e que vale a pena a visita se estiver pelas redondezas. Recomendo fortemente!

Endereço: Avenida Santa Isabel, 462. Vila Santa Isabel, Campinas.

Horário de funcionamento:

Quinta: 17:00 às 00:30
Sexta: 17:00 às 01:30
Sábado: 12:00 às 01:30

Facebook:

https://www.facebook.com/cervejariagarimpero/

Mauá - Cervejaria Palácio

Tive a oportunidade neste mês de visitar uma micro cervejaria localizada na cidade de Mauá: a cervejaria Palácio.

Tive a oportunidade de conhecer um pouco do processo de produção e um pouco de todos os estilos que já foram produzidos por eles.

A cervejaria é muito nova, tem menos de 10 anos de existência e começou com alguns panelas de aço inox de 50 litros na garagem de casa e hoje já possuem um aparato que os permitem produzir cerca de 400 litros de cerveja genuinamente artesanal por mês, mas ainda assim continua na garagem do Marcos, o dono da Cervejaria Palácio.

Maquinário utilizado na produção das cervejas.

A cervejaria possui estilos fixos e estilos sazonais: os estilos fixos são os seguintes: Weisse, Belgian Gold, IPA, Irish Red Ale e a Dry Stout. As cervejas podem ser compradas direto no local onde a mesma é fabricada (R$ 12 as cervejas fixas e R$ 14 as cervejas sazonais).

As cervejas sazonais são de estilos um tanto curiosos. Existem estilos sazonais, mas conhecidos como a Witbier, a Dunkel e a Bohemian Lager, mas também outros bem exóticos, como a Açaí Cream Ale, Chocolate Milk, Castanha, Pumpkin Ale, Honey Ale e a que atualmente está disponível a Magnun.44 (Uma Red Ale com flor de hibisco).

Todas as cervejas já produzidas.

Degustação da Red Ale com flor de hibisco.

Foi uma visita muito interessante, visto que apoiar os micro produtores de cerveja é uma iniciativa fantástica e divulgar este trabalho para pessoas que as vezes não tem conhecimento e sim Mauá tem produtores de cerveja e diga-se de passagem de ótimas cervejas.

Estoque de cervejas fixos e sazonais.

Como já foi dito acima, as cervejas custam entre R$ 12 e R$ 14 (garrafas de 500 mL). É um custo benefício ótimo, visto que são cervejas de qualidade. Recomendo agendar uma visita; é de graça e é possível conhecer um pouco do processo (para quem não tem muita familiaridade é um prato cheio, o Marcos foi muito atencioso comigo do começo ao fim). Não possui degustação, mas no fim da visita você pode comprar algumas garrafas.

É uma cervejaria em ascensão que tem tudo para continuar crescendo mais e mais. Tive a oportunidade apenas de degustar a Red Ale com flor de hibisco, mas assim que degustar outros estilos vou atualizando.

Cervejaria Palácio

https://www.facebook.com/cervejariapalacio/

(Horários de funcionamento, agendamento de visita, recomendo conversar pelo facebook).

Campos do Jordão - Baden Baden

No mês de abril tive a oportunidade de ir para Campos do Jordão e como um bom aspirante à cervejeiro, não podia perder a oportunidade de visitar a cervejaria que é o ícone da cidade: a cervejaria Baden Baden.

Achar cervejas da Baden Baden em Campos do Jordão e em bares de São Paulo é uma tarefa relativamente fácil, visto que já foram bem difundidas por aqui, portanto meu relato segue acerca do tour feito por lá!

Primeiramente gostaria de enfatizar: FAÇAM A RESERVA ANTECIPADAMENTE, pois muitas pessoas acabam se descuidando e acabam chegando lá e não conseguindo participar do tour, portanto façam isso e é simples, apenas liguem no número (12) 3664-2004 disponível entre 10:00 e 18:00 e prontinho!

Entrada da cervejaria Baden Baden.

Agora vamos para o tour!

Inicialmente assistimos um vídeo que conta um pouco da história da Baden Baden (desde sua origem, os estilos produzidos e os dias atuais). O vídeo dura cerca de 10 minutos e depois disso, vamos efetivamente conhecer o processo e a degustação em paralelo.

Ao acompanhar o processo, ficamos do lado de fora por questões de higiene (principalmente no que tange à contaminação cruzada) e a monitora explicou um pouco e bem superficialmente as etapas essenciais do processo. Após esta fase, fizemos a degustação do primeiro estilo: Cristal - uma pilsen e a cerveja mais popular da Baden Baden.

Processo de produção das cervejas.

Após esta degustação, fomos até o bar privado da cervejaria, onde tivemos a oportunidade de degustar dois estilos: o primeiro, Witbier que em 2015 ganhou a medalha de melhor cerveja do mundo e em seguida a cerveja 1999 do estilo Bitter Ale, encorpada e um pouco mais amarga do que as outras duas degustadas anteriormente. Dei sorte pois tinha um casal que estava no tour e não bebia, logo bebi por três neste dia, rs.

Bar privado da cervejaria Baden Baden.

Depois destas degustações, o tour termina em um acesso que dá direto na loja (nem é proposital, magina rs). E lá existem outros estilos que não apareceram nas degustações. Dentro deles recomendo fortemente a American IPA que leva maracujá em sua composição, a cerveja Golden que leva canela em sua composição e a melhor e relativamente difícil de achar: Christmas Beer (uma cerveja sazonal e levissíma). Existem ainda a Bock, Chocolate, Marzen, Red Ale, Stout e Weiss, todas são boas, mas nada muito surpreendente.

Tanto as cervejas quanto as taças realmente valem a pena comprar na loja. A Baden Baden possui um bar contêiner, mas os preços são elevados (25 a garrafa), possuem chopp também, mas no dia tinha apenas o chopp Cristal.

O tour vale muito a pena, você paga 30 reais, conhece um pouco do processo, degusta três estilos e no final ganha uma bela taça. Se estiver em Campos do Jordão vale a pena fazer, agora ir exclusivamente para isso eu não recomendo, é tudo muito rápido por conta de serem várias turmas durante o dia.

Endereço: Avenida Matheus da Costa Pinto, 1653. Vila Santa Cruz, Campos do Jordão.

Horário de funcionamento:

Todos os dias: 10:00 às 17:00 (Com intervalos de 1 hora)

Site:

https://www.badenbaden.com.br/

Belo Horizonte - Última parada: Hofbräuhaus

A cervejaria Hofbräuhaus possui sua matriz na cidade de Munique, Alemanha. A cervejaria possui diversas filiais, porém na América Latina a única filial é a da cidade de Belo Horizonte.

Localizada no centro de Belo Horizonte, a Hofbräuhaus (também chamada apenas de HB) é uma cervejaria tradicional, apresentando apenas quatro estilos de chopp (Dunkel, Pilsen, Weizen e um sazonal). Para cada mês do ano a HB produz um tipo de chopp sazonal que só pode ser degustado na própria fábrica e nesta visita tive a oportunidade de degustar o chopp sazonal de dezembro.

Toda esta tradição também pode ser vista nos pratos, em sua maioria todos alemães. E como um apreciador da culinária alemã, não pude deixar de degustar os salsichões acompanhados de chucrute e salada de batata (Wurstplatte).

A HB possui dois ambientes: O biergarten e o salão principal. Por estar muito calor, optamos por ficar no biergarten, um lugar muito agradável e convidativo, repleto de luzes e de árvores que trazem um certo ar de leveza ao local.

Quanto aos valores, as cervejas custam entre R$ 13 (chopp 300 mL) e R$ 33 (chopp 1000 mL). São servidos apenas chopps de 300 mL, 500 mL e 1000 mL. Recomendo a degustação de chopps em canecas de 500 mL devido ao custo benefício e sempre começar pelo sazonal, já que a produção é limitada em 1500 litros.

Os valor dos pratos variam de R$ 60 até R$ 395, tudo depende de seu paladar e do número de pessoas que estão presentes no bar. Os pratos alemães possuem uma descrição em português, assim facilitando a escolha e os garçons são muito educados e proporcionam um atendimento excelente.

A HB é o tipo de cervejaria onde você já sabe o que pedir, o fato de ser tradicional não nos surpreende, não há variedade de cervejas (como na Wäls e na Backer). Mas se você quer viver um pouquinho da gastronomia alemã em um lugar, a HB é a melhor opção!

Endereço: Avenida do Contorno, 7613. Bairro Lourdes, Belo Horizonte.

Horário de funcionamento:

Terça à sexta: 11:30 às 14:30 e das 18:00 às 00:00.

Sábado: 12:00 às 00:00.

Domingo: 12:00 às 17:00.

Segunda: Fechado.

Site:

http://www.hofbraubh.com.br/

Belo Horizonte - Segunda parada: Ateliê Wäls

Uma das cervejarias mais premiadas do Brasil, a Wäls impressiona por seu estilo contemporâneo e por toda a sua arte na produção de cervejas. Localizada próxima do Templo Cervejeiro da Backer, a cervejaria se mostra muito atrativa e fantástica.

Ao chegar na Wäls, vemos esta entrada (imagem abaixo) toda em madeira. Um estilo contemporâneo e fino próximo da serra proporciona uma vista incrível.

O ateliê localiza-se no subsolo e seu acesso se dá a partir de um elevador panorâmico, coisa chique rs.

Dentro do ateliê temos 21 tipos diferentes de chopp on tap, as belas garrafas arrolhadas de 355 mL e as garrafas de 600 mL. As garrafas custam em média R$ 20 e os chopps entre R$ 6,90 e R$ 13,90 e são muito bons, recomendo fortemente os chopps.

Tive a oportunidade de degustar o chopp Petroleum (Imperial Porter), Quadruppel, Gateau Imperial Stout, Trippel e a Serra do Curral (Uma triple IPA fantástica). Os chopps escolhidos possuem teor alcoólico entre 10% e 12%, porém o fantástico das cervejas da Wäls é sentir todo o sabor que realmente é forte, mas nada que lembrasse etanol. Uma experiência maravilhosa.

Imperial Gateau Stout e Quadruppel.

Dentro do ateliê temos a fábrica e junto dela o maior barrel room da América Latina!

Ateliê Wäls.

Barrel Room, Ateliê Wäls.

O ateliê possui um sistema de impressão de fichas para pegar os chopps, as cervejas e os pratos, logo não há comanda. As fichas podem ser pegas no caixa com um atendente ou em totens onde o cliente tem total autonomia para a escolha daquilo que deseja.

Os chopps são realmente fantásticos e pelo preço tornam-se muito viáveis. Se você está procurando por uma cerveja elaborada e robusta, não há lugar em Belo Horizonte igual ao Ateliê Wäls.

Endereço: Rua Gabriela de Melo, 545. Bairro Olhos D'Água, Belo Horizonte.

Horário de funcionamento:

Terça à quinta: 17:00 às 00:00.

Sexta: 12:00 às 00:00.

Sábado: 12:00 às 01:00.

Domingo: 12:00 às 19:00.

Segunda: Fechado.

Site:

http://www.wals.com.br/

Belo Horizonte - Primeira parada: Templo Cervejeiro (Cervejaria Backer)

Em mais uma viagem, o destino escolhido foi Belo Horizonte. A capital de Minas Gerais encanta por suas belezas naturais, pela arquitetura e também pelas diversas opções de bares e restaurantes que são referências.

Nesta viagem, tive o prazer de conhecer três cervejarias fantásticas: Backer, Wäls e a Hofbräuhaus. Neste primeiro relato, venho trazer um pouco da experiência que tive com a Backer.

A Backer proporciona uma experiência incrível por ser brewpub (Templo Cervejeiro) e pela fábrica (Maternidade Cervejeira). As visitas na fábrica ocorrem todos os sábados e devem ser marcadas com antecedência., quanto ao templo cervejeiro, é só chegar e desfrutar desse ambiente maravilhoso!

O dia estava chuvoso, porém abafado, portanto escolhi ficar na varanda. O atendimento é excelente e ágil e o local maravilhoso. Para começar pedi uma régua de degustação, para que assim eu pudesse adentrar dentro dos melhores chopps da cervejaria.

A régua vem com cinco chopps pré-determinados e custa R$ 13,50. Degustei o Pilsen, Amber Lager, Blonde Ale, IPA e Imperial Porter. Admito que o Blonde Ale foi o que me chamou mais atenção e foi com ele que comecei o passeio.

O local é amplo, lembra muito um galpão e possui três ambientes: A varanda, o biergarten e uma área aberta para fumantes próximo da lojinha da cervejaria.

Após a degustação, preferi trocar de lugar e ficar dentro do biergarten para almoçar. O lugar é gigante e a árvore no meio dele, a estrutura metálica e as mesas feitas com troncos de árvore são fantásticas e dão um ar de leveza ao local.

O prato pedido foi de linguiças artesanais com molho de tomate (acompanhada por pão australiano e navarro) e arroz com alho e panceta e para harmonizar um chopp IPA.

Os preços dos pratos variam entre R$ 40 e até R$ 100, mas são bem servidos e são para todos os gostos. As cervejas estão disponíveis em chopps de 300 ml, 400 mL, 600 mL e em garrafas de 355 mL e 600 mL, os preços variam de R$ 13 até R$ 60, tudo depende do estilo de cerveja que agrada ao paladar, mas dá para beber e comer bem por um preço viável.

Abaixo, seguem mais fotos dos ambientes do Templo Cervejeiro:

Entrada do Templo Cervejeiro.

Entrada da Maternidade Cervejeira.

Vista panorâmica.

Fermentadores.

O lugar é fantástico e vale a pena conferir se estiver por Belo Horizonte. Um lugar aconchegante, atendimento excelente, cerveja e comida fantástica... Me conquistou!

Endereço: Rua Santa Rita, 220 - Bairro Olhos D'Água, Belo Horizonte.

Horário de funcionamento:
Terça: 11:30 às 15:00.
Quarta e quinta: 11:30 às 15:30 e das 18:00 às 00:00.
Sexta e sábado: 11:30 às 01:00.
Domingo: 11:30 às 16:00.
Segunda: Fechado.

Site:
http://www.cervejariabacker.com.br/

Santo André - Madalena

No último final de semana visitei o bar da cervejaria Madalena, na cidade de Santo André situada no ABC Paulista.

O bar e a fábrica ficam no mesmo lugar, conceito já discutido em outras postagens. O fato dos dois estarem instalados no mesmo local é muito interessante, pois propicia aos clientes a possibilidade de uma visita monitorada para acompanhar os processos na fabricação de cerveja. A visita custa R$ 35 e além de acompanhar os processos, ganha-se uma degustação de chopp Lager direto do tanque.

A respeito do bar, temos dois ambientes: Um espaço externo com mesas e cadeiras e as duas kombis da Madalena que servem on tap, os chopps Lager, Weiss, Stout, Amber Ale e IPA.

E o espaço interno que além de um palco (rola um som ao vivo aos sábados), um bar que servem on tap os chopps Shandy Lemon, APA e Double IPA. O copo de 300 mL custa R$ 12, a caneca de 500 mL vazia custa R$ 10 e o refil R$ 14. Possuem também torres de 1,5 L (R$ 45) e 2 L (R$ 60). Independente do chopp escolhido o valor só muda conforme a quantidade, portanto é uma boa oportunidade para experimentar chopps menos comuns.

Degustei os chopps Shandy Lemon, Weiss, Amber Ale, APA, Stout, IPA e Double IPA. O Shandy Lemon vale a pena experimentar, mesmo tratando-se de um fruit beer. O sabor refrescante é uma boa pedida em dias quentes e para quem prefere cervejas leves e mais doces, este é o melhor que a Madalena tem a oferecer.

A respeito dos outros recomendo fortemente o IPA e o Double IPA. Para os amantes de amargor, são opções fantásticas e muito saborosas e o Double IPA se destaca pela espuma de formação consistente e muito cremosa, para mim o melhor chopp da Madalena.

Para comer, a Madalena oferece o serviço do All in Burguer. No dia tinham pratos especiais referentes à Oktoberfest e experimentei um mix de salsichas, mas as opções convencionais estavam presentes e tirei uma foto do cardápio para facilitar a visualização.

O bar também possui cervejas engarrafadas geladas de 350 mL (R$ 10) e 600 mL (entre R$ 21 e R$ 26), porém não acho que vale a pena, visto que os chopps acabam sendo mais baratos, mas caso queira levar alguma para casa, a Madalena também possui uma loja com diversos itens como copos, chaveiros, adesivos, kits, caixotes, bonés, entre outros.

O serviço é muito bom, uma equipe muito competente (tanto no bar, como nas kombis e na cozinha). Recomendo fortemente o lugar caso você seja do ABC e goste de uma boa cerveja especial. Agora pretendo voltar para visitar a fábrica!

Endereço: Rua Araçatuba, 137 - Bairro Santa Maria, Santo André.

Horário de funcionamento:
Sexta: 18:00 às 22:00.
Sábado: 12:00 às 22:00.
Domingo à quinta: Fechado.

Facebook:
https://www.facebook.com/Cervejamadalena/

Extrema - Última parada: Valen Bier

Essa é aquela microcervejaria que você tem certeza que voltará muitas e muitas vezes. A entrada da Valen Bier mais parece uma pequena loja, porém ao adentrar vemos que esta é uma autêntica microcervejaria artesanal. Na entrada os produtos da Valen Bier se destacam pelas diversas cores e variedades. 

A Valen Bier é um tanto atrativa primeiramente por oferecer gratuitamente um tour pela pequena fábrica e degustação de todos os estilos (Sim, degustação de graça!).

Durante o processo de apresentação da história da Valen Bier e do processo de produção da cerveja, degustamos os sete estilos: Lager, Witbier, Weizen, Red Ale, Stout, IPA e a mais nova cerveja da marca, uma Czech Pale Lager que estava em processo de rotulagem e tivemos o prazer de degustar antes mesmo da sua distribuição às lojas.

O pessoal da Valen Bier foi muito atencioso do começo ao fim da visita, explicando todos os processos desde a moagem do malte, passando pela mostura, fervura, fermentação, maturação, engarrafamento e por último a rotulagem.

Todos os estilos são excelentes! A utilização de ingredientes importados aumenta a qualidade e o sabor de todas as cervejas, portanto recomendo todas! Claro que tive as minhas queridinhas que foram a Weizen, a IPA e a Czech Pale Lager. 

A Valen Bier também preza muito pelo conceito de cervejaria artesanal e não adiciona conservantes e não pasteuriza as cervejas, portanto a validade das mesmas é de apenas seis meses. E a aquisição das cervejas na fábrica é a partir do kit com três unidades (Escolhidas da maneira que o cliente quiser!), pois a venda de uma única unidade implica numa estratégia de mercado muito parecida com cervejarias de porte industrial, portanto ferindo os princípios de cervejaria artesanal da própria Valen Bier.

Ainda tive o prazer de degustar uma Double IPA diretamente do tanque! Essa nem engarrafada foi ainda e o resultado foi o melhor possível! Uma cremosidade invejável da espuma e um sabor fantástico dos lúpulos dessa cerveja que em breve estará disponível.

Os kits podem ser obtidos a partir de R$ 66 (Kit com três). A cervejaria possui ainda outros itens, como camisetas, aventais de sommelier, bolachas, copos, tampas pressurizadas, entre outros. Essa realmente vale muito a pena a visita e tenho certeza que não sairá de lá sem seu kit!

Endereço: Rua Augusto Morbidelli, 30 A - Centro, Extrema.

Horário de funcionamento:

Terça à sexta: 13:00 às 18:00.

Sábado: 09:30 às 17:30.

Domingo e segunda: Fechado.

Facebook:

https://www.facebook.com/cervejavalenbier/

Extrema - Primeira parada: Extremosa

Neste feriado prolongado do dia 12 de outubro estive em Extrema para aproveitar um pouco a cidade e é claro: Conhecer as duas cervejarias da cidade, a Extremosa e a Valen Bier.

Minha primeira parada foi no bar da cervejaria Extremosa. Se você está procurando um bar charmoso e com uma cerveja local leve e sedutora, este é o lugar! A estrutura já fascina por ser toda em madeira, com chão batido e tijolinho, simplesmente maravilhosa.

O bar oferece uma tábua de degustação com seis chopps e em copos de 100 mL por R$ 24,90. Vale muito a pena experimentar para escolher em qual ou quais deles se aventurar.

Algo muito bacana e que eu me apaixonei na Extremosa é que os tanques que armazenam as cervejas depois do processo de fermentação ficam na parte de trás do balcão do bar e abastecem a chopeira diretamente, impossível não ficar encantado com aqueles grandes tanques de aço inox.

Degustei os estilos: Lager, Blond Ale, Belgian Pale Ale, Irish Red Ale, Schwarzbier e Stout. Todos são maravilhosos, mas se você busca uma cerveja encorpada e mais alcoólica, recomendo o Belgian e o Stout. Os outros estilos são ideais para quem deseja uma cerveja com sabores diferentes e tão leve quanto a boa e clássica Lager ou até mesmo para quem está começando neste mundo fantástico das cervejas especiais.

Os chopps custam R$ 6,90 (Lager) e R$ 11,90 (Os demais). O chopp American IPA custa R$ 15,90 mas no dia já tinha acabado (Que pecado!). 

Outro atrativo fantástico está na parte dos petiscos! Eles simplesmente levam a sério a ideia de que um bom bar além de boa uma cerveja, é preciso ter bons petiscos. Pedi um mix de bolinhos da casa, a porção com 8 (de quatro tipos diferentes: cenoura com costela, batata doce com queijo, mandioca com frango desfiado e abóbora com carne seca) custa R$ 17,40 e harmoniza muito bem com uma Stout ou com qualquer outro chopp de sua preferência.

O bar também possui música ao vivo e garrafas para levar para casa pelo preço de R$ 22. Parada obrigatória para quem estiver em Extrema e deseja tomar uma cerveja local de qualidade.

Endereço: Estrada Municipal Benedito Thomas da Silva, 282 - Ponte Nova, Extrema.

Horário de funcionamento:

Quinta e sexta: 18:00 às 00:00.

Sábado: 12:00 às 00:00.

Domingo: 12:00 às 18:00.

Segunda à quarta: Fechado. 

Facebook:

https://www.facebook.com/barecervejariaextremosa/

Jundiaí - Giffa Imperial

No último domingo dia 08/10 estive no bar da cervejaria Giffa Imperial na cidade de Jundiaí, em São Paulo. O bar e a cervejaria ficam no mesmo local, essa tendência "fábrica bar" tem crescido muito com a ascensão de micro cervejarias e facilita também a vida do consumidor que agora tem um bar pertinho da fábrica para poder degustar.

A estrutura do bar é bem simples, porém com uma decoração um tanto peculiar e repleta de girafas (acho que é daí que vem o nome da cervejaria). 

Nesta visita degustei os chopps Witbier e Dark Munich. Eu particularmente gostei muito e os recomendo fortemente, junto das outras opções (Pilsen, Pale Ale e IPA). O preço vai variar de acordo com o estilo de cerveja e a quantidade. Os preços variam de R$ 11 até R$ 23, vale a pena experimentar! Destaque para a tábua de degustação que custa R$ 36 e vem com 4 estilos diferentes em copos de 285 mL.

Além das cervejas, o bar oferece petiscos um tanto atraentes. As porções variam de R$ 5 (amendoim) a R$ 39 (mix de queijos). Visto o preço elevado, os petiscos realmente não são os atrativos do bar, rs.

Uma prática que vimos durante a visita no bar da Giffa é o uso dos growlers, os quais já trouxe em postagens anteriores e esses realmente compensam! Visto que um litro no growler é até mais barato do que uma caneca de 600 mL, portanto se você tem um growler em casa, esse é o bar certo!

Por fim, a Giffa oferece outros produtos: as cervejas engarrafadas (tanto em temperatura ambiente quanto em refrigeração), growlers, kits, taças... 

O espaço é muito bacana e o atendimento excelente. É uma boa opção para o pessoal da região que gosta de uma boa cerveja local. Pretendo voltar para experimentar os outros estilos e é claro para visitar a fábrica. A visitação ocorre aos sábados a cada 15 dias. A visita custa R$ 20 e os mestres cervejeiros conduzem os visitantes para conhecer o processo e no final, uma degustação de cerveja direto do tanque e de brinde uma taça da cervejaria. 

Endereço: Rua Cica, 1897 - Vila Garcia, Jundiaí.

Horário de funcionamento:

Quinta e sexta: 13:00 às 21:00.

Sábado: 10:00 às 21:00.

Domingo: 10:00 às 14:00.

Segunda à quarta: Fechado.

Facebook:

https://www.facebook.com/giffacervejaria/